İyi kahve,
doğru öğütümle
başlar.
Çekirdeğin içindeki lezzeti ortaya çıkarın.
Kahvenize ve ritüelinize uygun değirmeni keşfedin.
Lezzet, ayrıntıda saklı.
Doğru değirmenle tanışın.
Manuel kahve değirmenleri
Her dönüşte, kendi ritminiz.
↗02 / KEŞFETElektrikli kahve değirmenleri
Günlük ritüelinize hız katın.
↗03 / KEŞFETEspresso değirmenleri
Küçük ayarlar. Büyük farklar.
↗04 / KEŞFETProfesyonel değirmenler
Servisin temposuna ayak uydurun.
↗Hazır değirmenler.
Anfim Espresso Değirmeni KS-T On-Demand
28,974.00
İncele ve sipariş ver ↗
Anfim Haus Self Espresso Değirmeni
26,944.50
İncele ve sipariş ver ↗
Anfim Best On Demand Electronic
49,500.00
İncele ve sipariş ver ↗
Anfim SCODY II Profesyonel Öğütücü Fanlı
126,390.00
İncele ve sipariş ver ↗
Anfim LUNA kahve değirmeni
92,400.00
İncele ve sipariş ver ↗
Anfim Alba Kahve Değirmeni
151,800.00
İncele ve sipariş ver ↗
Bir fincandandaha fazlası.
Aynı çekirdek.
Bambaşka bir kahve.
Kahvenizin tadını yalnızca çekirdek belirlemez. Öğütüm boyutu, suyun kahveyle temasını ve fincandaki dengeyi değiştirir.
Espressonun ince ayarından French press’in sakin ritmine; demleme yönteminizi tanıyın, lezzeti kendi elinize alın.
Öğütüm rehberini keşfet ↗Nasıl demliyorsunuz?
Yönteminizi seçin.
Doğru başlangıç noktasını bulun.
Pudra kadar ince.
Türk kahvesi için çok ince öğütüm gerekir. Değirmeninizin bu inceliği desteklediğini doğrulayın.
Rehberi oku ↗Bunlar başlangıç önerileridir. Son ayar kahveye, ekipmana ve tarife göre değişir.
Biraz bilgi, bolca lezzet.
Satın alma rehberiKahve değirmeni nasıl seçilir?
İlk değirmeninizi seçerken gerçekten önemli olan özellikler.
Yazıyı oku ↗KarşılaştırmaManuel mi, elektrikli mi?
Ritüelinize, zamanınıza ve günlük kahve miktarınıza göre karar verin.
Yazıyı oku ↗
EspressoEspresso öğütüm ayarı: nereden başlamalı?
Akış, doz ve tadı birlikte okuyarak daha dengeli shot’lar hazırlayın.
Yazıyı oku ↗Öğütüme dair
merak edilenler.
İyi bir başlangıç için
kısa ve net cevaplar.
Kahve değirmeni neden önemlidir?+
Öğütüm, suyun kahveyle nasıl temas ettiğini ve demleme sırasında akışı etkiler. Demleme yöntemine uygun, tekrar edilebilir bir öğütüm dengeli fincanlar hazırlamayı kolaylaştırır.
Her değirmen espresso öğütebilir mi?+
Hayır. Espresso için yeterince ince öğütümün yanında bu aralıkta hassas ayar yapabilmek gerekir. Üreticinin espresso uyumluluğunu kontrol edin.
Türk kahvesi için ayrı değirmen gerekir mi?+
Mevcut değirmeniniz Türk kahvesi inceliğini desteklemiyorsa uygun bir model gerekir. Espresso uyumluluğu Türk kahvesi uyumluluğu anlamına gelmez.
Değirmen üzerindeki ayar sayıları aynı mı?+
Hayır. Markalar ve modeller arasında ortak bir ayar ölçeği yoktur. Kılavuzdaki öneriyi başlangıç kabul edip kendi kahvenize göre ayarlayın.
Ürünleri buradan satın alabilir miyim?+
Güncel değirmen listesini ana sayfadaki koleksiyonda ve Değirmenini bul sayfasında görebilirsiniz. Ürünler stok ve fiyata göre anlık olarak sunulur.